Tag Archives: sok z brzozy

Woda brzozowa

Succus Betulae, oskoła, bzowina- tak, mam oczywiście na myśli sok z brzozy lub jak wolicie wodę brzozową. Zaczęłam ją zbierać kilka dni temu i mam już parę butli 5-litrowych. Woda brzozowa jest w tym roku niezwykle słodka i smaczna. Pijemy ją całymi litrami. Jak zawsze jakąś ilość także zamrożę, w miarę wolnego miejsca w zamrażarce. […]

Leave a comment Continue Reading →

Cukier brzozowy

Pogoda zmienną jest. I całe  szczęście bo już dość mieliśmy tej chlapy. Teraz jest tak, jak być powinno zimą. Ośnieżone drzewa, lekki mróz i nawet słoneczko co jakiś czas zza chmur wychodzi. Mam nadzieję, że taka zima zostanie z nami przynajmniej na ferie. Może nawet stok ruszy w Fojutowie. Szkoda tylko, że Mateusz w tym […]

Leave a comment Continue Reading →

Sok z brzozy

Nareszcie leci. Już nie mogłam się doczekać. Mój słodziutki soczek brzozowy. Teraz przez najbliższy miesiąc będę się nim raczyć i zresztą nie tylko ja, bo także rodzinę będę zachęcać do picia. Mateuszowi pewnie muszę przemycić w jakimś napoju, można przecież dodać jakiegoś słodkiego soku, w końcu pełno tego w piwnicy. Sokiem z brzozy zainteresowałam się […]

Leave a comment Continue Reading →

Czyżby to już wiosna?

‚Zachmurzenie duże w całym kraju utrzyma się do końca dnia, jednak liczyć można na spore przejaśnienia. Na Pomorzu Zachodnim i Podkarpaciu miejscami opady deszczu ze śniegiem. Termometry pójdą w górę. Maksymalna temperatura wyniesie od 4 stopni w Białymstoku do 9 we Wrocławiu’. Taką mniej więcej zapowiedź można było dziś usłyszeć w TV. Właściwie do końca […]

Leave a comment Continue Reading →

Pogoda zmienna jest…

Cóż się dziwić, to koniec listopada. Na biały puch trzeba będzie poczekać pewnie z miesiąc. Na razie jest jak jest. Chociaż może nie najgorzej, bo co jakiś czas przebłyskuje słońce. Właśnie zaczyna wschodzić i rzuca snop światła na czubki drzew po przeciwnej, zachodniej stronie. Za chwilę zejdzie niżej i będzie oświetlać już całe drzewa. ale […]

Leave a comment Continue Reading →