Archive | zdrowie RSS feed for this section

Woda brzozowa

Succus Betulae, oskoła, bzowina- tak, mam oczywiście na myśli sok z brzozy lub jak wolicie wodę brzozową. Zaczęłam ją zbierać kilka dni temu i mam już parę butli 5-litrowych. Woda brzozowa jest w tym roku niezwykle słodka i smaczna. Pijemy ją całymi litrami. Jak zawsze jakąś ilość także zamrożę, w miarę wolnego miejsca w zamrażarce. […]

Leave a comment Continue Reading →

Kapusta kiszona

„Wielki rwetes dziś u Basi, bo kapustę Basia kwasi”. Nie pamiętam całej piosenki, ale przypominam ją sobie z przedszkola. Kwasi czy kisi, nieważne, w każdym razie kapusta kiszona była niegdyś bardzo popularna na polskich stołach. Na przykład u mojej babci. Z tego co opowiadała, na zimę mieli zawsze zakiszoną beczkę kapusty i beczkę ogórków. Oczywiście […]

Leave a comment Continue Reading →

Cukier brzozowy

Pogoda zmienną jest. I całe  szczęście bo już dość mieliśmy tej chlapy. Teraz jest tak, jak być powinno zimą. Ośnieżone drzewa, lekki mróz i nawet słoneczko co jakiś czas zza chmur wychodzi. Mam nadzieję, że taka zima zostanie z nami przynajmniej na ferie. Może nawet stok ruszy w Fojutowie. Szkoda tylko, że Mateusz w tym […]

Leave a comment Continue Reading →

Stawy

Pewnie myślicie, że ten wpis będzie o jakimś zbiorniku wodnym w okolicy pełnym ryb. Owszem, są tutaj takie zbiorniki, ale nie o tym będę dzisiaj pisać. Od ponad tygodnia zaprzątają mi głowę inne stawy, te których mamy mnóstwo w naszym ciele. O stawach mówi się najczęściej w kontekście starości. Tak już mniej więcej w moim […]

Leave a comment Continue Reading →