Tag Archives: oskoła

Woda brzozowa

Succus Betulae, oskoła, bzowina- tak, mam oczywiście na myśli sok z brzozy lub jak wolicie wodę brzozową. Zaczęłam ją zbierać kilka dni temu i mam już parę butli 5-litrowych. Woda brzozowa jest w tym roku niezwykle słodka i smaczna. Pijemy ją całymi litrami. Jak zawsze jakąś ilość także zamrożę, w miarę wolnego miejsca w zamrażarce. […]

Leave a comment Continue Reading →

Sok z brzozy

  Nareszcie leci. Już nie mogłam się doczekać. Mój słodziutki soczek brzozowy. Teraz przez najbliższy miesiąc będę się nim raczyć i zresztą nie tylko ja, bo także rodzinę będę zachęcać do picia. Mateuszowi pewnie muszę przemycić w jakimś napoju, można przecież dodać jakiegoś słodkiego soku, w końcu pełno tego w piwnicy. Sokiem z brzozy zainteresowałam […]

2 Comments Continue Reading →